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Barrette proteiche alla banana

Ciao ragazze, sono felice abbiate chiesto la ricetta delle mie barrette proteiche alla banana. Vi assicuro che sono deliziose e perfette per lo spuntino o per la colazione.

Ingredienti barrette proteiche alla banana

  • 1 banana matura
  • Farina di cocco (circa 40g)
  • una manciata di fiocchi d’avena
  • frutta secca
  • un pizzico di cannella
  • proteine in polvere 15gr (vi aggiungo il link di quelle che utilizzo io solitamente)

Per la glassa:

  • 20gr cioccolata fondente
  • 10gr cacao in polvere
  • 1 cucchiaio d’acqua

Preparazione

1 – Preparare la base delle barrette proteiche schiacciando la banana.
2 – Aggiungere la parte secca: farina di cocco, farina d’avena e proteine fino a quando non si ottiene un composto abbastanza denso.

3- Aggiungete la frutta secca tagliata a pezzettini e una spolverata di cannella.

4 – Create le forme delle barrette, adagiatele sulla carta forno e mettetele qualche minuto in frigo a riposare

5-Preparate la glassa facendo sciogliere la cioccolata a bagno Maria, e aggiungendo cacao e acqua fino a quando non avrete ottenuto una consistenza cremosa.

6- Ricoprite le barrette con la glassa e lasciate riposare in frigo per 1 o 2 ore

7- Godetevi le vostre super barrette proteiche senza sensi di colpa !

Pronte in 10 minuti queste deliziose barrette sono perfette per tutte quelle che amano mangiare, ma vogliono mantenersi in forma.